Особенностью пчеловодства является то, что из всех видов животноводства только у пчел люди отбирают продукты их питания. Было время, когда при отборе меда пчелиную семью убивали. Для этого отбирали семьи большей массы, поскольку в них было более всего меда. Чтобы отобрать мед, пчел отравляли сжиганием серы в пчелином жилье. Несмотря на это, количество семей постоянно возобновлялось. Этот факт свидетельствует, что регенеративные возможности пчел довольно высокие. Когда пасека испытать значительной потери пчелиных семей, их быстро восстанавливают за счет искусственного или естественного размножения делением пчелиных семей, организацией відводків, получением роев и т.п.. Промышленная технология на роение не ориентируется.
Пчелы живут большими семьями. Это явление возможное потому, что эти насекомые чрезвычайно трудолюбивые. Но имела их количество способно выполнять ограниченный объем работы, производительность работы в них низкая. Только большая семья в благоприятных условиях способна за короткий период нагромоздить такое количество меда, который его хватает не только на нужды семьи, а и для отбора на хозяйственные цели.
Возможность наращивать семьи обусловленная тем, что пчелы застраивают соты, в которых воспитывают расплод.
Важным фактором развития численной пчелиной семьи есть матка с хорошо развитыми половыми органами, в частности яичниками, которая разрешает ей откладывать через сутки свыше 2000-2500 яиц. Вторая стаза самки -
рабочая пчела, которая удовлетворяет нужды семьи в кормах, воде, создании нормального микроклимата, обслуживании матки, поддержании чистоты и обеспечении других условий жизнедеятельности семьи.
При наличии в природе нектара и пыльце рабочие пчелы заполняют соты медом и пергой, начиная из верхних каморок. Количество запасов меда зависит от силы пчелиных семей. Сильные семьи имеют широкие озможность в росте и производительности. Микроклимат гнезда пчелиной семьи в активный период характеризуется стабильностью. Самцы пчел - трутни являются временными жителями пчелиной семьи. Они никакой работы в улье не выполняют. Единое назначение их - оплодотворять пчелиных маток. Трутни гибнут в период полового акта. Сперма самца пчел размещается в специальном міхурцеві матки - спермоприймачі, где сохраняется в неактивном состоянии несколько лет. Спермії живут столько, сколько живое матка. Они приобретают активное движение под влиянием воздуха в направлении к яйцеклетке. В половом аппарате матки яйцо оплодотворяется. Из неоплодотворенных яиц, отложенных маткой в трутневі каморки, развиваются трутни.