Необходимость деференційного подхода к технологии удержания пчел в зависимости от их породного состава довольно убедительно можно показать на некоторых приемах работы по двумя распространенными в республике породами пчел — украинскими степными и серыми горными кавказскими. В связи с разной зимостойкостью, которая зависит от биологических и физиологических особенностей пород, неодинаковой стойкостью против поражений нозематозом, разной чувствительностью к наличию пади в зимних запасах, украинские степные и серые горные кавказские пчелы нуждаются в разной технологии удержания в период зимовки. Если у себя на родине серые горные кавказские пчелы зимостойкие и зимовка их в этих условиях проходит успешно, то на Украине, особенно в ее центральной части с суровым климатом, даже небольшое повышение температуры в зимовщиках приводит к беспокойству кавказских пчел и распада зимнего клуба. Поэтому семьи данной породы необходимо оставлять в зиму на расширенных гнездах. В отличие от кавказских украинские степные пчелы лучше переносят повышения температуры в помещениях зимой к +4-5 °С і даже выше. Специальные исследования показали, что при равной силе семей у украинских степных более зимостойких пчел в середине клуба в два раза больше кислорода, чем в южных кавказских. Кроме того, кавказские пчелы не стойкие к нозематозу, наличие даже небольшого количества в корме падевого меда приводит к сильному загрязнению гнезд проносом, послабление и даже гибели пчел.
Поэтому технология зимнего удержания кавказских пчел должна предусматривать поддержание более низких температур в зимовщиках, усиление их вентиляции и более ранние сроки вынесения ульев из зимовщиков на подготовленный пасічний точек.
При работе с украинскими и полесскими пчелами необходимо учитывать их рійливість. Эти пчелы лучше работают на сильных медосборах. Низкий принос нектара, наоборот, стимулирует их наращивание и быструю рійливість. Поэтому подбирая технологические средства, которые уменьшают роение, можно увеличить количество семей для обслуживания одним пасечником. Большое значение при этом имеет расширение гнезд семей разных пород. Полесские пчелы лучше, чем кавказские, переходят в новые корпусы и быстрее осваивают их. Поэтому при удержании местных пород пчел семьи можно давать целый корпус с вощиной. При много-
корпусном удержании  его ставят  между  первым  и вторым корпусами.