В пчеловодстве существует два основных способа вывода пчелиных маток — естественный и искусственный. В роевую пору население улья, как правило, выводит одновременно несколько таких роевых маток. Матка, полученная в результате роения пчелиной семьи, часто оказывается более плодовитой, чем свищевая, но, несмотря на это, выводить ее на пасеке роевым способом не всегда выгодно. Во-первых, при свободном роении пчел даже самый опытный пчеловод не может варанее предвидеть, сколько даст маток для расширения или восстановления пасеки та или иная племенная семья. Во-вторых, при свободном роении пчел пчеловод вынужден затрачивать много непроизводительного времени на осмотр пчелиных гнезд, отбор наиболее подходящих маточников, вылавливание вылетающих роев, тогда как основное внимание его должно быть сосредоточено на решении главной задачи — подготовке пчелиных семей к наступающему основному медосбору.
При ведении пчеловодного хозяйства на промышленной основе наибольшего эффекта в росте продуктивности пчелиных семей можно добиться только при условии, когда для
пасек выводят пчелиных маток искусственным способом по заранее разработанному графику. Возглавлять эту трудоемкую работу должны достаточно подготовленные пчеловоды, умеющие отбирать личинок из ячеек пчелиных сотов, переносить их в восковые мисочки. Если получена, скажем, неплодная матка полесской популяции пчел, она обязательно должна иметь длину тела не менее 18 миллиметров, вес — не менее 180 миллиграммов. Длина тела плодной матки этой же расы пчел должна соответствовать 21 миллиметру, вес не менее 215 миллиграммов. К краинским и карпатским маткам несколько иной подход: вес неплодной матки должен равняться 185, плодной — 205 миллиграммов; длина третьего брюшного кольца (тергита) — 3,1 миллиметра. Матки плодные или неплодные должны соответствовать породе пчел и по другим морфобиологическим и хозяйственно-полезным признакам. Это достигается выводом их из личинок, взятых от наиболее продуктивных и типичных по своим признакам материнских семей, спаренных с трутнями отцовских семей, при полной гарантии отсутствия пчел другой породы в радиусе 10 километров от места размещения нуклеусов, в которые подсажены неплодные матки.