К. Ш. Шарашидзе (1951) в Научно-исследовательском санитарному институте Министерства здравоохранения Грузинской ССР провел серию интересных биологических опытов, в которых он доказывает, что ядовитые свойства пьяного меда зависят от ядовитости нектара цветов азалии и рододендрон. Шарашидзе давал морским свинками пьяный мед в различных дозах. Он установил, что от меда в дозе 10 граммов в морских свинок наступало дрижання нижней челюсти, рвота, судороги, а от дозы в 15 граммов они погибали. Контрольные животные, то есть морские свинки, которые получали нормальное мед, оставались здоровыми. В другой серии опытов свинками давали спиртовой-водную вытяжку (после удаления спирта) из цветов азалии и рододендрон и нектар этих цветов, при этом у животных наблюдалось отравления с такими же симптомами, что и свинок, которые получали пьяный мед.
В литературе есть указания, что мед из нектара таких ядовитых растений, как бликота, наперстянки, олеандр, болиголов и др., оказался безвредным для людей.
Тэги: пьяный мед, ядовитый мед
Страниц: 1 2