Чтобы решить, каким образом лучше восполнить сложившийся дефицит, необходимо проанализировать полученный медовый баланс следующим образом: 1) сгруппировать медоносы по времени их цветения; 2) вычислить, сколько меда и в какие сроки пчелы могут собрать на данной местности. Кроме того, на основании опыта прошлых лет и показаний контрольного улья в данные, выявленные в результате такого анализа, полезно внести соответствующие изменения.
Из данных таблицы 17 следует, что в июне - июле каждая пчелиная семья должна собирать меда в среднем примерно 2 кг в день (92 кг: 45 дней), а согласно медосборным условиям на территории пасеки соберет в день в среднем лишь 200—250 г (табл. 18). Поэтому, чтобы получить товарный мед и сделать запасы его для пчел на зиму, пчелиные семьи будут вывезены в лес на кипрей, заросли которого на общей площади около 400 га расположены в 40 км от г. Коломны. Здесь каждая семья свободно может собрать в день не менее 2 кг меда, а вся пасека за июль не менее 7000 кг. Известно, что при благоприятных условиях сильная семья может собрать с кипрея до 12 кг нектара в день.
Следует иметь в виду, что нектар, учтенный в июле (табл. 18) в количестве 1997,5 кг, пчелами не будет использован по причине отъезда пасеки на кочевку, поэтому вышеуказанная сумма включается в расчет меда, получаемого на кочевке.
Чтобы обеспечить пчелиные семьи нектаром на поддержание жизни, наращивание пчел весной и летом, а также получение запланированного количества товарного меда, важно принять соответствующие меры по улучшению кормовой базы для пчел в другие периоды пчеловодного сезона.
Контрольные вопросы
1. Расскажите о производственных направлениях в пчеловодстве. В чем основное различие между ними? 2. Дайте краткую характеристику пчеловодческим фермам, межхозяйственным предприятиям по пчеловодству и пчеловодческим совхозам. 3. Какие преимущества дает концентрация пчеловодства? 4. Как определяют размеры пчеловодческих ферм медово-товарного и опыленческо-медового направления? 5. Как организуют труд пчеловодов на крупных пчеловодческих фермах? 6. Как определяется производительность труда пчеловодов ? Расскажите о путях повышения производительности труда. 7. Какое количество пчелиных семей рекомендуется закреплять за пчеловодом и пчеловодом с помощником? 8. Как определяют сдельные расценки оплаты труда пчеловодов за обслуживание пасеки и полученную продукцию? 9. При каких условиях присваивают пчеловодам звание мастер животноводства? 10. Как устанавливают плановые показатели по производству меда и воска? 11. Какие затраты учитывают при определении себестоимости продукции пчеловодства!