При содержании пчел в совхозах, не специализированных по пчеловодству, вводят'должность зоотехника или старшего зоотехника-пчеловода на каждые 5000 основных семей пчел. В штате специализированного пчеловодческого совхоза, насчитывающего свыше 4000 основных пчелиных семей, может быть предусмотрена должность главного зоотехника по пчеловодству, а насчитывающего от 1500 до 4000 пчелиных семей — должность старшего зоотехника (на правах главного).
Зоотехники, заведующие пчеловодческими фермами (бригадиры) и старшие пчеловоды должнф быть организаторами внедрения на всех пасеках хозяйства передовых методов. Совместно с пчеловодами они принимают меры к созданию наилучших условий содержания и кормления пчел, обеспечению пчелиных семей хорошим медосбором путем организации кочевок с пчелами, проведению на пасеках племенной работы и борьбы с болезнями пчел. Кроме того, в их обязанности входят: эффективное использование пчел на опылении сельскохозяйственных культур, подготовка для правления колхоза (дирекции совхоза) предложений по вопросам организации и оплаты труда пчеловодов, разработка производственных заданий, снабжение пасек ульями, инвентарем, вощиной и тарой под мед, организация строительства и ремонта пасечных построек, изготовление и ремонт ульев и т.д.
Повышение производительности труда. Производительность труда измеряется количеством продукции (в денежном или натуральном выражении), полученной в единицу рабочего времени (на один отработанный человеко-день или в расчете на одного среднегодового работника). Для достижения высокой рентабельности отрасли необходимо постоянно добиваться увеличения производства продукции пчеловодства, сокращения затрат труда и денежных средств на содержание пасек.
Чтобы определить величину производительности труда, надо стоимость всей валовой продукции, оцененной по государственным закупочным ценам, разделить на количество затраченных в течение года человеко-дней или на число среднегодовых работников, учитывая затраты труда пчеловодов, их помощников, временных и подсобных рабочих. Число среднегодовых работников, занятых в пчеловодстве, рассчитывают делением общего количества человеко-дней, затраченных на эту отрасль, на 290 (число рабочих дней в году).
Предположим, на пасеке было занято два среднегодовых работника и получено в течение года меда, воска, новых пчелиных семей и другой продукции по государственным закупочным ценам на 16400 руб. В данном случае на одного среднегодового работника будет произведено продукции на 8200 руб. Или, допустим, в пчеловодстве было затрачено 520 человеко-дней, а получено продукции на 13000 руб., что в расчете на один отработанный человеко-день составит 25 руб. (13 000 руб.: 520 человеко-дней). Этими показателями и будет характеризоваться производительность труда.