В XVIII в. пчеловодство, в том числе бортничество, стало резко сокращаться. Это было вызвано появлением более дешевого сладкого продукта — сахара, спиртоводочных и плодово-виноградных напитков и минерального сырья для освещения жилищ.
В  новых  экономических  условиях,  сложившихся  при
Петре Великом, начавшийся массовый вывоз леса за границу обеспечивал приток золота, требовавшегося для многих отраслей реорганизуемого хозяйства. Перестройка лесного хозяйства проводилась в основном иностранными специалистами без учета наших местных особенностей. В результате бортничество резко сократилось.
Начавшееся при Петре I изгнание пчел из лесов в еще большей степени продолжалось его преемниками.
Пчеловодство России потеряло свою былую славу и престиж. Даже принятый при Екатерине II закон, разрешающий бортникам пользоваться бортями в лесах, отошедших к другим владельцам, и освобождавший от государственного налога бортников, не мог оказать положительного влияния на развитие пчеловодства.
Дальнейший период приусадебного пчеловодства характеризовался поиском рациональных путей развития отрасли и повышения продуктивности пчел.
В январе 1814 г. русский пчеловод П. И. Прокопович изобрел рамочный улей и положил начало культурному пчеловодству. К тому времени у Прокоповича в с. Пальчики, Митченки, урочищах Рымское, Шелковица, Озерцы Конотопского уезда Черниговской губернии размещалось 12 тыс. колод (от 90 до 300 семей пчел на каждой пасеке).
П. И. Прокопович внес много существенных предложений по уходу за пчелами, лечению пчелиных семей, а также усовершенствовал мелкий пчеловодный инвентарь (роеприбор, роевня, маточные клеточки), впервые создал разделительную решетку, провел много исследовательских работ. В 1828 г. он открыл первую школу пчеловодства, которая просуществовала 51 год и оказала существенное влияние на развитие пчеловодства в России. Вместе с тем Прокопович был популяризатором рационального пчеловодства. В периодической литературе того времени было опубликовано множество его статей.
Большой вклад в научно-технический прогресс российского пчеловодства внесла Измайловская опытная пасека, организованная в 1865 г. на окраине Москвы, которая явилась первым в мире научным учреждением по пчеловодству. Инициаторами создания и организаторами опытной пасеки были всемирно известный химик
академик А. М. Бутлеров и его коллеги — ученые И. А. Каблуков, Н. М. Кулагин, П. Н. Кулешов, А. П. Богданов, Н. В. Насонов.
Самой значительной вехой в истории отечественного пчеловодства явился Декрет об охране пчеловодства, подписанный 11 апреля 1919 г. В. И. Лениным. Историческое значение этого декрета заключалось в том, что он способствовал ускоренному развитию приусадебного пчеловодства, а также создал необходимые предпосылки для организации первого в мире общественного социалистического пчеловодства.
К 1941 г. в нашей стране уже было около 10 млн. пчелиных семей, а выход товарного меда повысился с 8 до 12 кг на семью пчел. .