У некоторых матерей существует мнение, что употребление меда а пищу вызывает у детей диатез. Ряд авторов отмечает, что, наоборот, систематическое употребление меда способствует улучшению общего состояния ребенка, который болеет диатез: ребенок имеет прирост веса, а явления диатеза у нее уменьшаются.

Одним из видов хорошо усваиваемые углеводов, как отмечалось выше, является мед, который дети едят с большим удовольствием, чем сахар.

В Истринському детском оздоровительном учреждении (под Москвой) летом 1950 г. мы провели такое наблюдение. Детям утром и вечером выдавали дополнительно по «С комочки (ЗО-35 граммов) сахара рафинада. Однако, уже через 2 дня оказалось, что дети это сахар или выбрасывали или оставляли на обеденных столах. Совсем другое пришлось нам наблюдать, когда большой группе (60 человек) назначили по ложке меда утром и вечером. Дети охотно получали свою порцию меда и всегда интересовались, будет ли им выдан мед в последующие дни.

Бесспорно, что мед гораздо полезнее для детского организма, чем сахар, варенье и конфеты, а потому надо стараться, чтобы он стал составной частью пищевого рациона детей.

В нашей стране есть все возможности обеспечить детей, в первую очередь больных или ослабленных, ежедневно ложкой меда - этого полезного продукта питания и важного лечебно-профилактического средства.

Тэги: диатез, применение, пчелиный мед