На каждые 10 кг растворенного в воде сахара добавляют 0,5 стакана (100 мл) полученного 3 %-но-го раствора уксуса и тщательно перемешивают.
Давать пчелам корм лучше всего в больших деревянных кормушках, устанавливаемых сверху гнезда, или в рамках-кормушках. За один раз сильным семьям дают 4—5 л сиропа. Корм ставят только вечером, соблюдая меры предосторожности против пчелиного напада. Можно давать пчелам корм в стеклянных банках. Сироп наливают в банку до краев, горловину ее обвязывают марлей, сложенной в 3 слоя. Затем банку быстро переворачивают и ставят на рамки гнезда. Сильной семье можно сразу ставить по 2— 3 банки.
На крупных пасеках процессы приготовления и раздачи сиропа механизированы.
Если пчеловод вынужден давать подкормку поздно, когда похолодает и пчелы перестают летать, то на небольших пасеках ульи вносят в помещение с температурой воздуха 12—14 °С, летки закрывают и заранее устанавливают кормушки так, чтобы пчелы не вылетали из ульев. В течение 3—4 дней пчелам дают теплый сироп. После окончания кормления пчел уносят на постоянные места.
Кормление пчел заканчивается до конца августа —• начала сентября, на юге — до октября. При более поздних сроках подкормки пчелы не успевают переработать сахарный сироп, а пчелы, которые вывелись в результате стимулирующего действия этой подкормки, погибают, что в целом приводит к плохой зимовке. Хозяйства должны создать кормовые запасы в необходимом количестве (табл. 8).
ВЫРАЩИВАНИЕ ПЧЕЛ ОСЕНЬЮ
Основная задача пчеловода в осенний период заключается в том, чтобы в зиму вырастить сильные пчелиные семьи, покрывающие не менее 9—10 рамок гнезда. Опыт работы передовых производственников показывает, что чем больше идет в зиму молодых пчел, тем лучше зимуют семьи и быстрее развиваются весной.
Желательно, чтобы в зиму пошли молодые, не изношенные сбором корма и выкормкой расплода пчелы. Такие физиологически подготовленные пчелы могут хорошо перезимовать.
Физиологическая подготовка пчел к зиме длится 27—30 дней. В это время пчелы не принимают участия в выкормке расплода, в организме у них накапливаются резервные питательные вещества.
Сроки выращивания пчел к зиме можно рассчитать исходя из примерной даты окончания летного периода у пчел в данной местности, цикла развития пчелы от яйца до выхода из ячейки (21 день) и продолжительности физиологической подготовки к зиме (27 дней), после которой пчелы должны облететься.