составляются с разборной или полностью тринспортованої кочевой будки, медогонки с ручным поводом, набора інвентаря для распечатывания и слияния меда. Высшую производительность работ имеют при использовании агрегатов, смонтированных йа базе одно- или двухосного прицепа. В нем закрепляют две небольшие радиальные медогонки, которые работают от электропривода, машину для распечатывания сот, необходимые вместительности для меда и забрусу. В комплект входит генератор электрического тока. Имея такое оборудование, используют вы-сокопродуктиві электрифицированные медогонки.
Подготовка сот к центрифугування имеет целью обеспечить высококачественное распечатывание меда без повреждения сот и уменьшения затрат работы на выполнение операций. Существует много образов распечатывания и разное оборудование для этого (рис. 69).
На небольших пасеках широко используется срезания восковых крышечек обычным пчеловодческим но-жем. При этом хорошо снимается забрус без деформации каморок. Если мед холодный вследствие увеличенной вязкости его, работа замедляет, а каморки преломляются. На одном рабочем месте необходимо иметь два ножа: поочередно одним распечатывают, а второй нагревают в сосуде с горячей водой.
На многих пасеках соты распечатывают ножом, который подогревают парой. Паровым ножом пользуются и в стационарных условиях, и в условиях кочевки.Бачок-Пароутворювач ставят на газовую или электрическую плиту. Процесс распечатывания ускоряется при применении ножа с электрическим подогревом, потому что нагрівний элемент лезвия поддерживает его повышенную температуру и уменьшает вязкость меда. Недо-
счетом этого образа может быть чрезмерное нагревание, что кое-что снижает качество меда на поверхности лезвия. При откачивании небольшого количества продукции и для зачистки сот используют специальную вилку. Производительность работы значительно повышается при распечатывании сот віброножем. Его используют на больших бджолофермах, комплексах, в специализированных хозяйствах и межхозяйственных объединениях.Віб-Роніж входит в состав оборудования технологической линии для откачивания и обработки меда. В нашей стране промышленность вырабатывает віброножі с вертикальным расположением лезвия, которое подогревается водной парой. Более совершенным есть агрегат для автоматического распечатывания сот. Два вибрирующих лезвия размещенные в нем по горизонтали. Между ними транспортеры подают один за одним соты, подвешенные за плечики рамок. Лезвия, нагретые парой, срезывают забрус с обеих сторон.
На пасеках, где введена промышленная технология, из отобранных медовых сот мед відкачують осенью
перед распечатыванием, их обрабатывают в термобоксах (рис. 70). Мед нагревают при температуре С °С на протяжении 12—24 ч, что необходимо для уменьшения его вязкости.